Кампот з агародніку на зіму
Апісанне
Кампот добра захоўваецца ў цёмным і халодным месцы. Лепш за ўсё рабіць кампот з зялёнага агародніка, чырвоныя ягады дадуць больш насычаны колер. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты для прыгатавання кампоту «Тархун» з аґрусу на зіму. Банку і крышку якасна вымыйце, банку прастэрылізуйце, а крышку пракіпяціце на сярэднім агні працягам 5 хвілін. Ягады і тархун абпякніце і дайце водзе стечы.
- 2
Крок 2
Агарод укладзіце ў банку.
- 3
Крок 3
Дадайце да ягад вецца тархуна.
- 4
Крок 4
Залейце банку кіпятком, прыкрыйце крышкай і пакіньце на 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Зліце вадкасць у кацёл, дадайце цукар і лімонную кіслату. Усё змяшайце і давядзіце да кіпення, варыце дзве хвіліны.
- 6
Крок 6
Выліце сіроп у банку з аґрусам і шчавелем да самага верху і шчыльна закаціце. Абгарніце банку з кампотам і пакіньце да поўнага астынання.
- 7
Крок 7
Добрых загатоўкаў!