Кампот з яблыкаў і лімонаў на зіму
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Смачны і карысны кампот гатуецца без стэрэлізацыі, што істотна паскарае і спрашчае працэс кансервавання. Яблыкі падыходзяць араматныя, цвёрдых сартоў. Тады вы атрымаеце не толькі кампот, але і смачныя фрукты. З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымліваецца 1 літровая банка. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі інгрэдыенты для прыгатавання кампоту.
- 2
Крок 2
Яблыкі старанна памыйце і нарэжце долькамі, выдаліце сэрцаўніну.
- 3
Крок 3
Парэжаныя яблыкі пакладзіце ў стэрылізаваную банку. Лімон вымыйце і нарэжце паўкалямі. Дадайце ў банку 1-2 долькі лімана.
- 4
Крок 4
Закіпяціце ваду і залейце гарачай вадой банку з яблыкамі і лімонам. Накрыйце стэрылізаванай крышкай і дайце пастаяць 20-25 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля гэтага воду зліце ў кацёл і зноў давядзіце да кіпення. А пакуль вада закіпае, дадайце ў банку цукар паводле смаку.
- 6
Крок 6
Залейце кіпячоную ваду ў банку і зачапіце крышкай. Перавярніце банку ўверх дном і ўкуціце ў кіцель. Трымайце так да поўнага астынання банак. Захоўвайце ў неацяпляльнай каморцы ў кватэры, паграбе ці падвале.
- 7
Крок 7
Кампот з яблыкаў і лімонаў на зіму гатовы. Падавайце на абед, палудніцаўку, вячэру.