Кампот з яблыкаў і айвы
Апісанне
Напой можна прыгатаваць за 15 хвілін, калі ёсць усе інгрэдыенты, падаюць яго цёплым або халодным, з цукровай выпечкай, на дэсерт. Кампот можна ўзяць з сабой на працу, на пікнік, у паездку ці ў школу. Галоўнае — хутка ачысціць айву і яблыкі, пакуль яны не пачарнелі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Купляючы, агляджвайце айлю, часта трапляюцца пашкоджаныя чарвямі плады.
- 2
Крок 2
Яблыкі прамыйце ў вадзе, разрэжце на чвэрцінкі і зрэжце насенныя кошыкі. Калі на скуры фруктаў ёсць парафін, абавязкова зрэжце яго. Прамыйце чвэрцінкі і нарэжце іх ломцікамі ў кастрылю, у якой збіраецеся варыць кампот. Такім жа чынам ачысьціце і нарэжце айву.
- 3
Крок 3
Насыпце цукор у кацёл. Пры жаданні можна дадаць шчапотку лімоннай кіслаты або лімонны сок.
- 4
Крок 4
Уліце цёплую ваду і пастаўце кацёл на піліту. Давядзіце да кіпення, потым паменшыце награванне да сярэдняга і варыце кампот прыкладна 15-20 хвілін да мяккасці нарэзкі.
- 5
Крок 5
Як толькі палоскі аддадуць сваю ароматыку і смак вадзе — кампот поўнасцю гатовы! Паспрабуйце яго, пры неабходнасці карэктуйце смак, дадаючы цукар ці лімонную кіслату.
- 6
Крок 6
Разліце ў шклянкі ці чашкі, падавайце гарачым ці халодным. Напой смачны ў любым выглядзе!