Кампот з вішні і маліны
Апісанне
Кампот з вокальных пладоў можна захоўваць адзін год. Калі ж вы плануеце захоўваць яго доўжэй, то перад прыгатаваннем напою костачкі з персікаў і вішняў трэба выдаліць. Каб даведацца, што напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маліну, вішні і персікі турботліва вымыйце. У вішняў выдаліце чаронкі.
- 2
Крок 2
Простэрылізуйце трохлітровую банку. Выкладзіце на яе дно спачатку персікі, каб яны не прыціснулі ягады, а затым дадайце маліну і вішні.
- 3
Крок 3
Пасыпце цукром персікі, вішню і маліну. Перамешваць не трэба.
- 4
Крок 4
Потым залейце ягады і садавіны кіпячонкай так, каб банка запоўнілася на адну трэцюю. Такім чынам яна не лопне пад уздзеяннем высокай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Потым заляйце банку гарачай вадой поўнасцю, паставіце ў вялікую каструлю з вадой і стэрылізуйце дзесяць хвілін на павольным агні. Закрутце банку крышкай і пакіньце да поўнага ахалоджвання.