Кампот з сушаных фруктаў з лімонам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вам цікава,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце кастрольку, у якую ўмяшчаецца пяць літраў вады. Налейце ў яе ачышчаную пітную ваду і паставіце на моцны агонь. Дасыпце цукар і перамяшайце да поўнага растварэння.
- 2
Крок 2
Для гэтага кампоту падыходзяць любыя па вашаму смаку сухофрукты. Напрыклад, яблыкі, чорнасліў, курага, грушы, слявы, ізюм. Пакладзіце іх у дуршлаг і прамыйце вялікай колькасцю цячучай вады. Потым кіньце сухофрукты ў каструлю з кіпячонай вадой.
- 3
Крок 3
Лімон вымыйце і нарэжце на невялікія долькі. Калі пападуцца костачкі, то іх трэба выдаліць. Пакладзіце лімон у каструльку са сцяклінамі і паменьшыце агонь да мінімуму.
- 4
Крок 4
Накрыйце кампот крышкай і тушуйце на невялікім агні дваццаць-дваццаць пяць хвілін. Потым выключыце пляту і дайце напою настояцца, каб ён набыў насычаны смак і аромат. Гатовы кампот захоўвайце ў халадзільніку.