Кампот з рэвеню і цмокі на зіму
Апісанне
Ягады для кампоту павінны быць чыстымі, не памятымі, без прыкмет псування. Захоўваць кампот лепш у цёмным і халодным месцы, але і ў кватэры ён добра стаіць. Калі дадаць больш цукру і ягад, кампот атрымаецца больш канцэнтраваны, і яго можна будзе разбавляць вадой ці газіраванай вадой. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання кампоту з рэўня і цмокі.
- 2
Крок 2
Чарэшкі рэвеня тлівата вымыйце і ачысьціце ад цвёрдай абалонкі, нарэжце. Банкі стэрэлізуйце, крышкі пракіпяціце. У падрыхтаваныя банкі пакладзіце рэвен.
- 3
Крок 3
Ягады перабярыце, абрысніце, выдаліце хвосцікі, вельмі вялікія ягады разрэжце. Выкладзіце ягады ў банкі разам з рэвенем.
- 4
Крок 4
Залейце банкі з малінай і рэвеньнем кіпятком да самага верху, накрыйце крышкамі і пакіньце на 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Злійце вадкасць у кацёл, дадайце цукор і пастаўце на сярэдні агонь. Давядзіце кампот да кіпення і варыце працягам 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Залейце банкі кіпячом, шчыльна закрыйце і прыкрыйце, паклаўшы дном наперад, да поўнага астынання. Потым схавайце на захоўванне.
- 7
Крок 7
Выдатных вам запасоў!