Кампот з нектарынаў на зіму
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. Нектарыні не менш карысныя, чым персікі. У іх шмат вітамінаў, якія патрэбныя нашаму арганізму. Нектарыні выкарыстоўваюць як свежымі, так і кансерваванымі ў выглядзе кампотаў. Прыгатаванне такога кампота — зусім не складаная справа і не займае шмат часу. Прапаную просты спосаб — кансерваванне кампоту з нектарына на зіму без стэрылізацыі. Плоды можна кансерваваць цалкам або паловачкамі. Смак ад гэтага не зменіцца. Цукар кладзіце па смаку. Гэты араматычны напой і лёгкі дэсерт падарыць сонечны настрой і стане сапраўдным успамінам пра лета.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання кампоту з нектарынаў.
- 2
Крок 2
Нектарыні памыйце, разрэжце на паловінкі, выдаліце костачкі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце паловінкі фруктаў у стэрылізаваную банку.
- 4
Крок 4
Залейце банку кіпятком, накрыйце яе крышкай і, не закручваючы, акуратна накрыйце коўдрай на 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля гэтага дастаньце банку, злійце ваду ў кацёл і дадайце цукар з лімоннай кіслатой. Давядзіце да кіпення да поўнага растварэння цукру і лімоннай кіслаты.
- 6
Крок 6
Залейце банку гатовым сіропам. Шчыльна закруціце крышка. Перавярніце дном уверх і ўкутайце ў кімэлю да поўнага астывання.
- 7
Крок 7
Кампот гатовы. Смачная дэлікатэс у зімовы час. Захоўвайце яго ў халодным месцы.