Кампот з маліны з мятаю на зіму
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікай колькасці часу. Маліновы кампот на зіму нават не патрабуе варэння ці двукратнага залявання. Ягады заливаюцца кіпятком і кансервацыя гатовая! Галоўнае — дазволіць яму астыць пад руханком ці пледам, каб ягады прапарыліся і ўнутры напой быў гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце мяту ў вадзе, адцэпіце лісцікі ад стэблаў. Маліну таксама прамыйце ў вадзе, выдаляючы пашкоджаныя ягады, калі яны ёсць.
- 3
Крок 3
У чыстую вымытую банку перасыпце ягады і лісцікі мяты.
- 4
Крок 4
Дадайце туды ж цукор і лімонны сок або замяніце яго лімоннай кіслатой. Вам спатрэбіцца літаральна шчапотка лімоннай кіслаты.
- 5
Крок 5
Закіпяціце ваду ў чайніку ці кастрылі і налівайце яе ў банку да плячэц.
- 6
Крок 6
Абдайце капчонку кіпячом і адразу ж закачайце кампот на зіму, выкарыстоўваючы ключ для закаткі. Калі капчонка і банка зь ніткамі, то закруціце па нітцы. Праверце якасць закаткі, перавярнуўшы банку дном уверх. Добра патрасіце, каб цукар растварыўся ў вадкасці.
- 7
Крок 7
Накрыйце ёмістасць рухаўкай ці пледам, пакінуўшы для прапарвання. Дайце астыць і перанясіце ў месца захоўвання.
- 8
Крок 8
Насладзіцеся зімой ароматным маліновым кампотам з мятаю.