Компот з лімонаў
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Цукар у рэцэпце можна замяніць на мёд ці любы натуральны падсолоджвальнік. Кампот з ліманоў можна падаваць як цёплым, так і ахалоджаным — ён чудова ўцяляе спёг у гарачую надвор'е і ўцешыць вас зімой. Ніякі рэцэпт ліманаду з крамы ніколі не параўнаецца з тым, што вы прыгатуеце самі! Салодкасць напою можна наладзіць паводле ўласнага густу. Абрыджваючы напой не толькі ўцяляе спёг, але і зараджае энергіяй і танізуе ўвесь арганізм. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Смак кампоту залежыць ад правільна адбораных лімонаў. Лепш за ўсё купляць цытрусавыя з сачным, слодкім парашком. Таму выбірайце свежыя лімоны ярка-жоўтага колеру з дастаткова таўстым парашком.
- 2
Крок 2
Лімон добра прамыйце з дапамогай шчоткі для мыцця фруктаў і гародніны. Пакладзіце яго ў глыбокую тарэлку, залейце кіпятком і пакіньце на 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Парэжце лімон на адвольныя кавалачкі і пераложце ў кастрылю ці сотэйнік.
- 4
Крок 4
Уліце ваду, дадайце цукру і давядзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Паварыце каля 3-5 хвілін, а потым зняце з агню і лыжкай слегка разамніце лімоны, каб яны аддалі ўсю сваю сачнасць.
- 6
Крок 6
Дадайце прамыя галінкі ці лісцікі мяты. Пастаўце кампот на агонь і зноў давядзіце да кіпення.
- 7
Крок 7
Зніміце з агню і працяньце. Калі выкарыстоўваеце мёд замест цукру, яго трэба дадаць напрыканцы прыгатавання, каб ён не страціў сваіх карысных уласцівасцей і каштоўных мікраэлементаў. Мёд лепш дадаваць у крыху цёплы ці халодны кампот.
- 8
Крок 8
Кампот з лімонаў гатовы! Смачна есці!