Кампот з аляшаніны
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Пастушка «Вікторыя» — старадаўні сорт, завезены ў Расію яшчэ Пятром I і першапачаткова называлася «Брытанская каралева». У адрозненне ад звычайнай пастушкі яна мае не вельмі вялікія, акруглыя ягады ці даўгаватыя канічныя. У поўнай спеласці ягады маюць вішневы колер і яскравы пах зямлянікі, чаго няма ў іншых сортаў. Таму кампот мае смак адначасова і пастушкі, і зямлянікі. З пастушкі «Вікторыя» атрымліваюцца вельмі смачныя загатоўкі на зіму. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання кампоту з алеі "Вікторыя".
- 2
Крок 2
Ягады перабярыце, тлільга вымыйце, выдаліце хвостыкі і выкладзіце ў каструлю.
- 3
Крок 3
Налійце да ягад ваду і давядзіце да кіпення на сярэднім агні. Дасыпце ў кампот цукор, давядзіце да кіпення і зняце з агню. Закрыйце каструлю крышкай і дайце кампоту настояцца да астынення.
- 4
Крок 4
Кампот з алеі "Вікторыя" гатовы!