Кампот з маліны з лімонам на зіму
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Дамашнія напоі ў зіму добра ўпрыгожаць ваш рэцэпт. Кампот можна падаваць на святочны ці паўсядзённы стол. Пагадзіцеся, дамашнія кампоты значна смачней і карысней за крамовыя напоі, таму загатуем сёння кампот з маліны з лімонам наперад. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ягаду ачысціце, пасля вымыйце ад хвостыкоў.
- 3
Крок 3
Лімон нарэжце долькамі.
- 4
Крок 4
Банкі для загатоўкі тлільна вымыйце з харчовай содай, пасля добра спалосніце цёплай бегучай вадой. Стэрылізуйце банкі і крышкі зручным спосабам — над паром, у духоўцы ці мікрахвалёўцы. Пераложыце ў банкі цмоку і лімон.
- 5
Крок 5
На пліце закіпяціце чыстую ваду, залейце гарачую ваду ў банку, накіньце на гарлышка крышка і пакіньце на 10 хвілін. Праз час ваду злійце ў каструлю, закіпяціце і зноў верніце ў банку, пакіньце яшчэ на 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Апошні раз злійце ваду ў кастрылю, дадайце цукор і паварыце хвіліну. Пры жаданні можна дадаць крыху больш цукру.
- 7
Крок 7
Вярніце кампот у банку.
- 8
Крок 8
Банку шчыльна закрыйце стэрыльнай крышкай, паставіце дном уверх. Накрыйце загатоўку цёплым пледам ці кімнатай, пакіньце на 24 гадзіны ў спакоі. Праз указаны час перанясіце загатоўку ў каморку.
- 9
Крок 9
Паспяховых запасаў!