Кампот з аляшні на зіму
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Вядома ж, акрамя маліны мы дадам мяту і лімон. Падаваць да стала такі кампот лепш ахалоджаным. Бярыце да ўвагі, што зімой такі кампот абавязкова ўпрыгожыць ваш рацион і зробіць яго вострым, смачным і насічаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце маліну, мяту і лімон.
- 2
Крок 2
Прамыйце ягады, мяту.
- 3
Крок 3
Ад ягады зямлянікі зняці хвостыкі, лімон нарэзаць, костачкі выдаліць.
- 4
Крок 4
Банку для загатоўкі старанна вымыйце з харчовай содай, пасля добра спалосніце цёплай цячучай вадой. Стэрылізуйце банку і крышку зручным спосабам – над паром, у духоўцы ці мікрахвалевцы. Пераложыце ў банку алеўку, лімон і мяту.
- 5
Крок 5
На пліце закіпяціце чыстую ваду, залейце гарачую ваду ў банку, накіньце на гарлышка крышка і пакіньце на 10 хвілін. Праз час ваду злійце ў каструлю, закіпяціце і зноў верніце ў банку, пакіньце яшчэ на 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Апошні раз злійце ваду ў кастрылю, дадайце цукор і паварыце хвіліну. Пры жаданні можна дадаць крыху больш цукру.
- 7
Крок 7
Вярніце кампот у банку.
- 8
Крок 8
Банку шчыльна закройце стэрыльнай крамкою, паставіце дном уверх. Накрыйце загатоўку цёплым пледам ці кімэрам, пакіньце на 24 гадзіны ў спакоі. Праз паказаны час перанясіце загатоўку ў каморку.
- 9
Крок 9
Пошчырных загатовак!