Кампот з бруснікі і смародзіны
Апісанне
Мабыць, няма больш прастога стравы, чым кампот. Прамыць воклікі ці ягады, заліць вадой і паставіць на печ можа нават пачатковая гаспадыня. Можна толькі адзначыць, што калі вы жадаеце больш насічаны напой, кладзіце больш ягад і менш вады і наадварот. Цукар дадавайце па смаку, а ваду бярыце фільтраваную ці з бутэлак. Дава варыць кампот не варта, дастаткова 20 хвілін. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для кампоту.
- 2
Крок 2
Клюква прамыйце пад цячучай вадой і выкладзіце ў кастрылю.
- 3
Крок 3
Чырвоны смародзін прамыйце і адцягніце з гарбочак.
- 4
Крок 4
Дадайце смародзіну ў кацёл з брусніцай.
- 5
Крок 5
Насыпце ў кастрылю цукор паводле смаку, маючы на ўвазе, што абедзве ягады вельмі кіслыя.
- 6
Крок 6
Залейце ягады з цукром вадой.
- 7
Крок 7
Пастаўце каструлю з ягадамі і вадой на пілі. Давядзіце да кіпення і варыце 15-20 хвілін.
- 8
Крок 8
Кампот з брусніцы і смародзіны гатовы. Падавайце да стала на абед, палудні, вячэру.