Кампот з гарбуза як ананасы
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Кампот з цукіні, як ананасы, — гэта смачна і карысна. Прыгатаваўшы такі напой на зіму, можна быць упэўненым, што ў ім няма ніякіх барбітоў і харчовых дадаткаў. Арыгінальны кампот абавязкова ацаніць уся вашая сям'я. На смак кампот атрымліваецца сапраўды як ананасавы. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для кампоту з цукіні.
- 2
Крок 2
Кабачкі ачысьціце ад шкуркі з дапамогай ачышчальніка альбо звычайнага вострага нажа.
- 3
Крок 3
Выдаліце насенне і нарэжце кабачкі на тонкія палоскі.
- 4
Крок 4
Нарэжце падрыхтаваныя кабачкі невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Закіпяціце ваду ў кастрылі, дадайце цукіні і варыце кампот 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце цукор і лімон для кіслагі. Варыце ўсё разам яшчэ 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Калі баклажаны стануць прапушчальнымі, дадайце цвясточку і давядзіце да кіпення.
- 8
Крок 8
Кампот разліце ў прастэрэлізаваныя банкі і закаціце капцямі.
- 9
Крок 9
Дайце астыць пад воквіткай і перастаўце ў падвалу да зімы. Такі кампот можна закаціць у адну банку аб'ёмам 1 літр або дзве па 0,5.