Кампот з фінікаў і яблыкав
Апісанне
У гэтым рэцэпце варта звярнуць увагу на даданне цукру. Фінікі маюць розную салодкасць, таму колькасць цукру рэгулюйце згодна з гэтым. У маім выпадку хапіла 5 ст. л. лыжак. Компот з фінікаў з яблыкамі можна запасці наперад. Пра гэта я раскажу ў рэцэпце. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Фінікі добра прамыйце пад цячучай вадой. Выдаліце костачкі. Пераложыце ў каструлю. Залейце 2 літрамі халоднай вады. Пастаўце на памераны агонь. Награвайце да закіпання, пасля варыце 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Пакуль варяцца фінікі, падрыхтуйце яблыкі. Абмыйце і нарэжце тонкімі долькамі.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння часу варэння цвілі, дадайце долькі яблык, цукор. Давядзіце да кіпення, варыце 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Праз працяглую варку зняці кампот з агню. Калі вы жадаеце загатаваць напой наперад, пасля заканчэння варкі яблык дадайце лімонную кіслату. Давядзіце да кіпення. Немедля разліце ў падрыхтаваныя стэрылізаваныя гарачыя банкі. Закруціце, перавярніце банкі дном уверх, накрыйце кімілём. Ахалодзьце ў такім выглядзе. Атрыманы кампот лепш захоўваць у халодным месцы. Колькасць раслічана на двухлітровую банку.
- 6
Крок 6
Гатовы кампот пералейце ў вазу. Ахалодзьце і падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Смачна есці!