Напоі
Кампот з маліны
55 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Для кампоту з агрусу патрабуецца тры кілаграмы агрусу, літр вады і палкілаграма цукру. Спачатку трэба перабраць агрус ад смету і паганых ягад. Пераважней вялікія, сачныя ягады. У ягад трэба выдаліць чаронкі і прамыць у некалькіх водах. Адначасова на пілі ставім каструлю з вадой і цукром, даганяем да кіпення - варым сіроп для кампоту. Пасля таго як вада закіпіць, трэба каструлю зняць з пілі і даць сіропу астыць. Далей агрус раскладваем па баначках і заляваем сіропам і шчыльна закрыць банкі. Далей стэрылізуем. Паўлітровыя банкі - 15 хвілін, літровыя - 20 хвілін