Напоі
Кампот зь сьвінкі і яблык
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Такі кампот асабліва цікавы. Імбір не надта адчуваецца ў кампоце, але выразна праглядаецца ў паслясмаку. Цукаты з імбіру не такія яскравыя, як свежы імбір. Гэта дае магчымасць абагатыць кампот араматам без гаркага паслясмаку. Глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яблыкі прамыць пад цягучай вадой. Сцякніце іх праз сіта, дайце стаць вадзе. Пераложыце яблыкі ў кастрылю.
- 2
Крок 2
Дадайце чорнасльвіцу. У мяне яна падсыханая, без костачак.
- 3
Крок 3
Цяпер дадайце імбір у цукры. Калі няма цукрованага імбіру, можна выкарыстоўваць і сьвежы імбір.
- 4
Крок 4
Залейце змес у кастрылі вадой. Варыце 20 хвілін. Цяпер дадайце цукар паводле смаку і варыце яшчэ 5 хвілін. Выключыце агонь. Дайце крыху астыць. Цёплым разлівайце кампот па шклянках.