Кампот зь сьвінкі і ізюму
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дзіўнасмаковы і карысны кампот зь сьвіжлівы і ізюму ў дамашніх умовах можна таксама дапоўніць курагай ці сушонымі ягадамі, напрыклад. Такі напой добра ўтоляе спрагу і падыходзіць для дзіцячага рациону. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб атрымаць чысты і смачны кампот з чорнаслівы і ізюму ў дамашніх умовах, папярэдне прамыйце сухофрукты пад цягучай вадой. У невялікую ёмістасць пакладзіце чысты чорнасліў, залейце невялікай колькасцю вады. Давядзіце да кіпення, знявіце з агню і пакіньце пад зачыненнай крышкай.
- 2
Крок 2
2. Асобна залейце кіпятком ізюм. Пасля закіпання паварыце некалькі хвілін і таксама зняце з агню. Дайце ізюму добра напрасціся.
- 3
Крок 3
3. У гэтым выпадку класічны рэцэпт кампоту з чорнаслівы і ізюмам дапаўняецца курагай. Яна прыдае салодкасць, таму можна абыйсціся без цукру. Прамытую курагу залейце кіпятком, накрыйце крышкай і дайце пастаяць.
- 4
Крок 4
4. Потым змешайце ўсе сухофрукты. Давядзіце да кіпення. Можна дадаць цукор, калі на ваш густ кампот недастаткова салодкі, або лімонную кіслату, каб падкрэсліць салодкасць. Потым можна накрыць крышкай і пакінуць кампот да поўнага астынання.
- 5
Крок 5
5. Ось і ўвесь просты рэцэпт кампоту з чорнаслівы і ізюму. Перад прыёмам можна працягнуць яго праз цедзільня, але можна падаваць і проста з сухафруктамі.