Кампот з чорнаплоднай рабінай з апельсінам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Усе, хто паспрабуе гэты напой, не застануцца раўнадушнымі. Яскравы, аранжавы, з насычаным смакам, ён спадабаецца і дарослым, і дзецям. Ягады рабіны, хоць і карысныя, але маюць тэрпкі смак. Апельсін надасць кампоту нечакана прыемны смак і больш багаты аромат. Можна смела называць гэтую застаўку адной з лепшых. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ягады рабіны тлільна прамыйце пад цягучай вадой.
- 3
Крок 3
Добра дамыйце апельсін, нарэжце яго кружочкамі, а потым кожны кружок папалам. Выдаліце костачкі.
- 4
Крок 4
У стэрылізаваную банку (у мяне аб'ёмам 1 літр) пакладзіце ўсю рабіну.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаны апельсін.
- 6
Крок 6
Налейце ў банку кіпяток, прыкрыйце крышкай і дайце пастаяць 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Потым воду зліце ў каструлю, дадайце цукар і лімонную кіслату. Давядзіце да кіпення.
- 8
Крок 8
Гарачую вадкасць пералійце назад у банку, закаціце яе, перавярніце, прыкрыйце і пакіньце да поўнага астынання.
- 9
Крок 9
Кампот з чорнаплоднай рабінай з апельсінам гатовы.