Кампот з чарэшні з лімонам на зіму
Апісанне
Можна выкарыстоўваць чарэшню чырвоную ці жоўтую, мне больш падабаецца з чырвонай. Кампот з чарэшні заўсёды атрымліваецца араматным. Падаваць такі кампот можна да любых дэсэртаў, выпечкі і г.д. Бярыце рэцэпт на ўвагу, для разнастайнасці зімовых запасоў, гэта адрозны варыянт. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Літровую банку памойце і прастэрылізуйце зручным спосабам — над паром ці ў духоўцы.
- 2
Крок 2
Чарэшню прамыйце і высушыце. Пераложыце чарэшню ў падрыхтаваную банку.
- 3
Крок 3
Лімон вымыйце і высушыце, нарэжце долькамі ці кружочкамі, дадайце ў банку.
- 4
Крок 4
Залейце чарэшню кіпятком.
- 5
Крок 5
Пакрыйце банку стэрыльнай крышкай, пакіньце на 10 хвілін. Праз пэўны час ваду зліце, давядзіце да кіпення і зноў вярніце ў банку.
- 6
Крок 6
Праз 10 хвілін злійце ваду ў кацёл, дадайце цукор, паварыце некалькі хвілін і выключыце агонь.
- 7
Крок 7
Вярніце кампот у банку.
- 8
Крок 8
Адразу закатайце банку стэрыльнай крышкай і паставіце дном уверх. Накрыйце кампот кімнатай, праз суткі зберыце ў памяшканні.
- 9
Крок 9
Пошчырных загатовак!