Кампот з баярышніка
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Кампот з баярышніка мае прыемны слодкі смак, ён багаты карыснымі рэчывамі і абавязкова спадабаецца дзецям. Колькасць цукру для кампоту можна рэгуляваць па смаку. Такі кампот можна зацягваць у бутылкі любога памеру. Ён захоўваецца без праблем увесь зімовы сезон, хоць лепш ставіць бутылкі з кампотам у халоднае месца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ягады баярышніка добра прамыйце. Шкляную банку (у мяне на 3 літры) добра прамыйце і прастэрылізуйце. Палажыце ў яе ягады.
- 2
Крок 2
2. У кастрылі закіпяціце ваду, насыпце ў яе цукар, перамешвайце да поўнага яго растварэння, давядзіце раствор да кіпення. У банку наліце палову атрыманага сіропу.
- 3
Крок 3
3. Праз 15-20 хвілін, калі ягады ўжо прапытаюцца марынадам, спустасце яго назад у кацёл. Зноў давядзіце цукровы раствор да кіпення.
- 4
Крок 4
4. Цяпер запоўніце ягады сіропам да гарлышка банкі. Закаціце банку, пакіньце кампот у цёмным месцы для астыння. Кампот з баярышніка гатовы!