Кампот з апельсіна і лімана
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Кампот з апельсіна і лімана можна падаць да сталу цёплым зімой, а летам — ахалоджаным са льдом. Такі напой будзе месцавы не толькі ў дамашніх умовах, але і на прыродзе, на пікніку. Пажадана выдаляць цытрусавую цэдру, бо яна можа гарчыць, але можна пазбавіцца ад гарэчыні, абдаўшы цытрусы на працягу 1 хвіліны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Абдайце цытрусавыя гарачай вадой і зняце цэдру з апельсіна — яна можа гарчыць. Выкарыстоўвайце яе ў іншых рэцэптах. Потым разрэжце садавіну на чатыры часткі і выдаліце костачкі, калі яны ёсць. Нарэжце ломцікамі і выкладзіце ў каструлю.
- 3
Крок 3
Лімон разрэжце таго ж чынам, як і апельсін, выдаліце костачкі і нарэжце палоскамі палову цытрусавага, дадайце ў кастрылю.
- 4
Крок 4
Засыпце цукровы пясок. Можна дадаць ванільны цукар ці ванільны араматызатар па жаданні.
- 5
Крок 5
Уліце цёплую ваду і пастаўце посудзіну на пілу. Давядзіце да кіпення, паменьшыце награванне да сярэдняга і варыце прыкладна 15-20 хвілін.
- 6
Крок 6
Праверце гатовы кампот на смак, іншы раз магчыма трэба дадаць крыху цукровага пяску, калі апельсін быў не надта слодкі.
- 7
Крок 7
Пералейце кампот у гаршчок, шклянкі ці шклянкі, падайце да стала ў гарачым ці халодным выглядзе — ён аднолькава смачны!