Кампот з абрыйкосаў у мультыварцы на зіму
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Выбіраем ароматныя і смачныя абрыкосы. У мультыварцы варым кампот 20 хвілін, пасля чаго яго можна падаваць да стала ці закаціць у банкі. Зімой кампот з абрыкосаў можна падаваць да выпечкі на святочны стол. Згодзьцеся, хатнія кампоты ніколі не параўнаюцца з крамовымі напоямі. Падаваць ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце абрыйкосы.
- 2
Крок 2
Абрыкосы абавязкова памойце і праверце, каб не было пашкоджаных.
- 3
Крок 3
У мультыварцы давядзіце да кіпення ваду, апусціце абрэкісі і варыце 15 хвілін у рэжыме «Варка». Пасля дадайце цукар і лімонную кіслату, варыце яшчэ 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Банкі (0,7 літра і 0,5 літра) для загатоўкі старанна памыйце з харчовай содай, пасля добра апярайце цёплай бегучай вадой. Стэрылізуйце банкі і крышкі зручным спосабам – над паром, у духоўцы ці ў мікрахвалевай печы. Пералейце кампот з абрыкосамі ў банкі.
- 5
Крок 5
Закатайце банкі з кампотам герметычна стэрыльнымі крышкамі, паставіце дном да верху. Накрыйце загатоўку цёплым пледам ці кімелькам, пакіньце на 24 гадзіны ў спакоі. Праз патрэбны час перанясіце загатоўку ў цёмнае і халоднае месца.
- 6
Крок 6
Пошчырных загатовак!