Кампот з абрыйкосаў і апельсінаў на зіму
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Лета — час падумаць пра загатоўкі на зіму. Закручваць такія кампоты зусім не цяжка, трэба толькі патраціць крыху часу на апрацоўку фруктаў і стэрэлізацыю банак. А зімой карыстацца сваімі працамі. Глядзіце, падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Отже, падрыхтуйце прадукты. На кожную літровую банку трэба разлічыць прадукты: траціну банкі курагі, паловінку апельсіна, тры сталовыя лыжкі цукру. Колькасць вады індывідуальная — колькі ўвайдзе ў банку. Колькасць курагі можа адрознівацца ад маёй, бо памер пладоў розны, галоўнае — запоўніць банку на траціну.
- 2
Крок 2
Прамыйце абрэксіны, выдаліце костачкі. З апельсіна зняце шкірку, максімальна выдаліце белыя плёнкі. Папярэжце прыгожымі долькамі.
- 3
Крок 3
Складзіце абрэксіны і апельсіны ў банку. Залейце гарачай вадой. Накрыйце крышкай і дайце астыць, на гэта пойдзе прыкладна гадзіна.
- 4
Крок 4
Аккуратна зліце ваду з банкі, пакінуўшы плады на месцы. Дадайце ў ваду цукар, закіпяціце і зноў залейце плады атрыманым сіропам. Закаціце банкі. Завярніце ў кімэлю і пакіньце на добу для астывання. Пасля складзіце на захоўванне ў халоднае месца.