Кампот-асарты на зіму
Апісанне
Для прыгатавання падыходзяць любыя ягады. Бо гэта і ёсць наш кампот асорты. Я выкарыстала вішню, агародніну і маліну. Атрымаўся дзіўна араматычны кампот, які спадабаецца і дарослым, і дзецям.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рэцэпт разлічаны на адну трохлітровую банку. Я загатавіла адразу некалькі такіх баначак. Ягады прамываем і выкладваем у банкі. Заліваем ягады кіпятком. Патрэбен менавіта моцны кіпяток, каб атрымаўся кампот. Накрываем банкі крышкамі і застаўляем на 7 хвілін.
- 2
Крок 2
Пасля гэтаго зліваем ваду і дасыпаем цукровага пяску. Даводзім сумесь да кіпення. Гатовым сіропам заляваем нашы ягады. Закручваем банкі, пераварачваем і пакідаем іх астыць. Хаваем кампот у падвале ці ў халадзільніку — каму як больш падабаецца. У мяне ўсе закруткі захоўваюцца ў паграбе.
- 3
Крок 3
Атрыманы напой можна ўжываць адразу або захоўваць на зіму, да лепшых часоў і святочных падзей.