Закускі
Кольраби па-карэйску
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Падрабязней, Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Карыяндр разатрыце ў ступе.
- 3
Крок 3
Затым прагрэйце ў алеі да раскрыцця водару.
- 4
Крок 4
Кольраабі ачысціце і натрыце на карэйскай тарцалцы тонкай і доўгай соламкай.
- 5
Крок 5
Дадайце алею, карыяндр, ацет, соль і прапушчаны праз прэс часнок. Перамяшайце. Астаўце калею рапі марынавацца на 2 гадзіны.
- 6
Крок 6
Кольраби па-карэйску гатова.