Калдуны з фаршам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Просты рэцэпт прыгатавання каўдуноў з фаршам. Больш за ўсё гэтыя дранікі прыйдуцца па скусам любіцелям бульбяны. Сачныя і сытныя, яны добра падыдуць, напрыклад, як страва да вячэры. Падавайце да стала ў гарачым выглядзе. Можна паліць смятанай. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Натрыце бульбу на дробнай цёрцы.
- 2
Крок 2
Дадайце мукі і яйкі. Пасаліце і папярчыце.
- 3
Крок 3
Змяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце ў фарш нарэзаны дробкімі кавалачкамі цыбулю. Пасаліце, папярчыце. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
На разагрэтую скавароду лыжкай выкладваем бульбу. Зверху — фарш.
- 6
Крок 6
Залівайце калдуні зверху бульбянай масай. Смажыць будзем з аднаго боку на невялікім агні, пакуль не ўтварыцца залаты скурка.
- 7
Крок 7
Пераварочваем каўдуні і прадзімаўваем з другога боку яшчэ некалькі хвілін.
- 8
Крок 8
Калдуны з фаршам гатовы!