Калбасныя
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Арыгінальная выпечка каўбасныя "розачкі" — гэта вынаходніцтва кухара з фантазіяй. Розачкі — невялікія запечаныя бутэрброды, таму добрыя для фуршэтаў і закусак на святочным або ўрачыстым мерапрыемстве. Для іх прыгатавання патрабуецца няшмат — 30 хвілін, пластовае цеста і каўбаса. Пры падачы розачкі можна падаць са свежым агурком (ён падобны на ліст) і падаваць. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бярэм размарожанае слоенае цеста, лёгка раскатаем і робім палоскі таўшчынёй 2 см. Выкладаем на яе каўбаску. і пакідаем край цеста незапоўненым.
- 2
Крок 2
Загарнуць канцы цеста ўнутр.
- 3
Крок 3
Заварочваем цеста з каўбаскай у бутанчык, замацоўваючы канец цеста ўнізе ружкі. Каб каўбасная ружка набыла прыгожы колер, змазаць краі жоўткам.
- 4
Крок 4
Розачкі выкладаем на противень, пакрыты паперай. Ставім у духоўку на 20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Гатова!