Запяканка з калбасай, памідорамі і фасоллю
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Сцяплальная сямейная страва, якой можна накорміць прынамсі чацвёрых, а то і пяцёрых членаў вашай сям'і. Гэтая страва не толькі танная ў прыгатаванні, але і вельмі смачная, а таксама прыгожа выглядае. Акрамя таго, яе вельмі лёгка прыгатаваць, і яна падыдзе як для святочнага стала, так і для простога прыёму ежы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дробна нарэзаць цыбулю і часнык. Партыямі даўжынёй 4 см нарэзаць свіныя кавбаскі. Нарэзаць бульбу кружочкамі. Адцедзіць кансерваваную фасоль.
- 2
Крок 2
2. Дадайце 3 ст. л. масла ў скавародку. Нагрэйце на сярэднім агні. Дадайце цыбулю і смажце да залатістага колеру, часта перамешваючы. Гэта займе 15 хвілін. Вылучыце цыбулю, дадайце 2 ст. л. масла, дадайце нарэзаныя кавбаскі і смажце прыкладна 8 хвілін, часта перамешваючы, пакуль яны добра не зарумяняцца.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце духоўку да 190 градусаў. Складзіце сасіскі, смажаны лук, бабовіцу, кансерваваныя памідоры, травы, соль і перац у агнестойкую посуд і перамяшайце вілкай. Зверху выкладзіце нарэзаны бульбяну, каб ён пакрываў астатнюю сумесь. Пастаўце ў разагрэтую духоўку на 55 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Калі страва прыгатаваная, дастаць з духоўкі, патросці сыр і паставіць пад грыль, пакуль сыр не зарумяніцца, прыкладна 4 хвіліны.