Коўбаскі ў гаршочках
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Кавбаскі, засмажаныя ў гаршчыках, — гэта вельмі смачна і насыціцельна. Прыгатуйце кавбаскі ў гаршчыку разам з бульбай, і вам не спатрэбіцца траціць час на асобнае прыгатаванне гарніру! Рэцэпт кавбасак у гаршчыках такі: 1. Бульбу прамываем, чыстым і нарэзаўаем невялікімі кавалачкамі. 2. Потым нарэзаўаем ломцікамі паляўнічыя кавбаскі. 3. Часнык дробна нарэзаўаем або прапускаем праз прэс для часныку. 4. Складваем у міску бульбу і ломцікі кавбасак. Заліваем усё майонэзам, дадаем пасечаны часнык, соль, перац і іншыя прыправы па смаку. Добра змяшаем змесціва міскі, пасля чаго разкладваем па гаршчыках. З гэтай колькасці інгрэдыентаў атрымаецца 2 вялікія гаршчыкі. 5. Разводзім майонэз вадой, а потым заліваем ім гаршчыкі прыкладна да паловы. 6. Далей натыраем сыр на вялікай цёрцы і пасыпаем гаршчыкі. 7. Ставім гаршчыкі ў разагрэтую духоўку і засмажваем кавбаскі прыкладна 40 хвілін. 8. Гатовую страву яшчэ раз пасыпаем цёртым сырам, афармляем дробна нарэзанай зелянінёй і падаём да стала. Гатовую страву можна падаваць да стала.