Каўбаскі з лукам і перцам
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Страву можна падаваць як асобнае блюда, а можна дапоўніць гарнірам, напрыклад. Адначасова агародніны ў спалучэнні з кабаскамі могуць стаць адрознай ідэяй начыння для хот-догаў. Для большай сачнасці я рэкамендую таксама дадаць памідоры, будзе вельмі добра. Калі вы любіце простыя і зразумелыя рэцэпты, то гэты — для вас. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На скавародку кроплюць трохі масла і разагрэйце. Выкладзіце калбаскі і падрумяньце з абодвух бакоў да румяной карочкі на моцным агні.
- 2
Крок 2
2. Тым часам вымыйце, абсушыце, ачысьціце перцы. Лепш узяць розных колераў, каб страва была больш прыгожай. Партрэбуйце перцы і лук тонкімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
3. Калбаскі акуратна зняць, дадаць масла і выкласці паслядоўку. Зверху пакласці калбаскі. На сярэднім агні пасмажыць паслядоўку да мяккасці прыкладна 5-6 хвілін, акуратна перамяшаючы.
- 4
Крок 4
4. Потым дадайце нарэзаныя кубікамі памідоры, соль і прыправы. Пакіньце тушавацца яшчэ на некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
5. А потым адразу падавайце калбаскі з луком і перцам як асноўнае блюда ці як закуску.