Каўбаскі з капустай і фасоллю

Апісанне

Выдаліце цёўстыя стэблы капусты і выкіньце. Памяльце капусту, прамыйце і высушыце. Ачысьціце і тонка нарэжце часнок. Разагрэйце духоўку. Выкладзіце кавбаскі на пячальны ліст. Запякайце, пераварачваючы часцяком, пакуль не зарумяняцца, 8–10 хвілін. Пакуль кавбаскі гатуюцца, падгрэйце алей у вялікай скавародзе на сярэднім агні. Дадайце капусту, часнок і 1/2 шклянкі вады, пасаліце, паперчыце. Накрыйце крышкай і варыце, часцяком перамешваючы, пакуль капуста не размякне, 10–12 хвілін. Ацэдзьце ваду, прамыйце бабовыя, дадайце іх у скавароду разам з ацэтом. Гатуйце, пакуль бабовыя не разаграваюцца, 1–2 хвіліны.

Інструкцыя