Курыны калбаскі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Натуральныя, з любымі дадаткамі, якія вам больш па душы, курыныя калбаскі ў дамашніх умовах — універсальны прадукт. Іх можна падсмажыць на скавародзе і падаваць да стала з гарнірам, узяць з сабой на пікнік, запечы ў духоўцы ці замарозіць наперад. Выдатны варыянт мясных дэлікатэсаў нават для дзяцей. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба вымыць курыну і адчысціць мяса ад косткі. Можна выкарыстоўваць розныя часткі ці птушку цалкам, напрыклад.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце цыбулю, нарэжце яе сярэднімі кавалкамі. Разам з курыным мясам прапусціце праз мясарубку. Для жырнасці можна дадаць крыху сала, напрыклад.
- 3
Крок 3
3. А далей — усё па смаку. Дадайце крыху солі, перцу і любыя спецыі, якія вам па душы. Таксама можна выкарыстоўваць у рэцэпце прыгатавання каўбасак з курыцы крыху сушаных памідораў і зеляніну. Усё добра змяшайце і пастаўце фарш у халадзільнік на некаторы час.
- 4
Крок 4
4. Тым часам можна пачаць займацца кішкамі. Іх трэба старанна ачысціць і прамыць пад цягучай вадой.
- 5
Крок 5
5. Запаўняць курыныя кроўкі ў дамашніх умовах зручней за ўсё з дапамогай тэхнікі. Замацуйце кішку, шчыльна завяжыце край.
- 6
Крок 6
6. Запоўніце яе фаршам.
- 7
Крок 7
7. Ось і ўвесь сакрэт прыгатавання курыных калбасак. Цяпер іх можна падсмажыць і падаваць да стала.