Каўбаскі з тварогу
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Залацістыя каўбаскі з тварагу можна ўзяць у школу і на работу, на пікнік. Вы можаце пасля жараньня іх замарозіць і захоўваць у маразільнай камеры як палуфабрыкаты, а раніцай разагрэваць у мікрахвалевачцы або на пліце Падавайце астыламі альбо злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падгатуйце ўказаныя інгрэдыенты. Тварог выбірайце не вільготны, каб цеста добра трымала форму.
- 2
Крок 2
У глыбокую ёмістасць выкладзіце твараг любой тлустасці, убіце туды ж курынае яйка. Насыпце соль, ванільны цукар і звычайны цукарны пясок. Рэтульна ўсё растрыце вілкай.
- 3
Крок 3
Насыпце 3 ст. л. пшанічнай мукі вышэйшага гату і перамяшайце. 1 ст. л. мукі пакіньце для паніроўкі.
- 4
Крок 4
Насыпце астатнюю муку на талерку. З тварожнага цеста сфарміруйце ў руках палічкі, не забываючы змачаць рукі ў водзе. Абкапайце кожную палічку ў муцы з усіх бакоў.
- 5
Крок 5
Нагрэйце на патэльні расьлінны алей і раскладзьце ў яго загатоўкі. Абсмажце з аднаго боку на ўмераным агні каля 2 хвілін.
- 6
Крок 6
Перавярніце на другі бок і абсмажце яшчэ 2–3 хвіліны.
- 7
Крок 7
Размясціце тварожныя каўбаскі на талерку і падавайце да стала са смятанай або салодкім саусам.