Коўбаскі грыль у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Для прыгатавання калбасак грыль нам спатрэбіцца філе курыцы (можна ўзяць з бедра), індзюшкі, а таксама гатовыя свіныя кішкі. Я бяру іх на базары, іх не трэба прамываць ці чысціць, можна адразу прыступаць да прыгатавання калбасак. Раджу ўзяць яшчэ розмарын і мяту для начынкі: арамат будзе выдатны! Каб атрымаць эфект грыль, рэкамендую ўключыць рэжым «Жарка». Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Філе індзячыны прамыйце, выдаліце ўсе плёнкі, нарэжце дробна.
- 3
Крок 3
Патым падрэжце мяса дробна. Не рэкамендую выкарыстоўваць мясніцу або блендэр: у птушак мяса вельмі няжнае. Дадайце спецыі па смаку, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Такім жа чынам паступіце з курыным філе. Потым змяшайце абодва фаршы, дадайце памелены ружмарын і часнык.
- 5
Крок 5
Змяшайце да аднароднай масы.
- 6
Крок 6
Пачынаем прыгатаванне каўбасак: на канцы кішкі завяжыце вузел, кішку слаба надзеньце на трубку (можна абрызаны шырокі шприц) і напаўняйце яе цьвікачом.
- 7
Крок 7
Потым завяжыце канец.
- 8
Крок 8
Рабіце невялікія каўбаскі, каб яны лёгка ўмяшчаліся ў чашы мультаваркі. Слаба змажце чашу падсонечным алеем, выкладзіце каўбаскі і ўключыце рэжым «Выпечка» або «Смажанне» на 20 хвілін. Я ўключаю «Смажанне», гэта ўжо залежыць ад вашай мультаваркі, які рэжым лепш падсмажыць іх.
- 9
Крок 9
Вось такія румяныя і апетытныя атрымаліся калбаскі грыль у мультыварцы.