Закускі
Каўбаса ў кляры, незвычайная, крутая
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Кабасу ў кляры я помню яшчэ са студэнцкага часу, тады мы гатавілі яе амаль кожны дзень, бо гэта і хутка, і проста, і прадукты даступныя. Прапаную і вам рэцэпт. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Каўбасу нарэжце на пласцінкі таўшчынёй 5 мм. Замест каўбасы можна таксама ўзяць сасіскі ці сардэлі.
- 2
Крок 2
Для кляра змяшайце яйка, малако, майонез і муку. Добра ўсё змяшайце, каб атрымалася аднастайная кансістэнцыя.
- 3
Крок 3
Вось такім павінен атрымацца кляр.
- 4
Крок 4
Спачатку абмакніце кожны кавалачок каўбасы ў кляр, а затым выложыце на сковараду з разагретым раслінным алеем.
- 5
Крок 5
Жарыце з двух бакоў, пакуль не з’явіцца залацістая скарынка.
- 6
Крок 6
Смачнейшая салама ў кляры гатова. Ешце з задавальненнем!