Каўбаса
Апісанне
Закуска гатоўіцца хутка і проста. Перад вамі рэцэпт прыгатавання кабасы ў хатніх умовах. Паспрабуйце, і вы не пашkadeecie - гэта смачна і карысна, бо мы не дадаём нічога лішняга, толькі хатнія мясныя субпрадукты. Да rechi, рэцэпт можа змяняцца - кali vam bol'she padaбаecца smak pewnaga subprodukta, daдайte yago bol'she, a astal'nyh pamańše. Pospex vam Zakuska gotova. Padavajcie zrazu.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось нашы кампоненты. Пачкі замочым у вадзе на 3 гадзіны, усе астатнія кампоненты добра промымем, абсушым і нарэжам невялікімі кусочкамі.
- 2
Крок 2
2. Затым абжарым і патушым да гатовасці разам з цыбуляй і часнокам.
- 3
Крок 3
3. Абалонку замочым і падатрымаем у цёплым, каб яна лёгка растягвалася.
- 4
Крок 4
4. Гатовую сумесь субпрадуктов перамалаем з дапамогай блендера або мясорубкі. Спачы — па смаку.
- 5
Крок 5
5. Напаўняем нашу абалонку фаршам, фармуем калаbasу і гatovim: спachatku advarim da gatovasci, a patom khutka apuskajem kalbasu u vanachku z ledzianaj vadaj. Zbervayce kalbasu u khaladzіlniku.
- 6
Крок 6
6. Гатова!