Коктэйль з
Апісанне
Калі ў вас ёсць лікер «Амарэта», абавязкова прыгатуйце такі ароматны коктэйль і пачасціце ім сваю сям’ю падчас вячэры, сабраўшыся ў сямейным коле. Мінімум інгрэдыентаў напою забяспечвае чысты, яскравы смак і незабыўнае задавальненне. Памятайце, што гэты коктэйль падаюць цёплым, а не халодным, каб міндальны аромат адчуваўся яшчэ да дэгустацыі. Выкарыстоўвайце сачыстыя, а не мясістыя апельсіны ці купляйце апельсінавы сок асобна. Падаюць халодным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце апельсін у вадзе, разрэжце яго на дзве паловіны і выдаліце костачкі. З адной паловіны апельсіна зняце некалькі ломцікаў для ўпрыгожвання, затым абодзве часткі апельсіна прасціскайце на спецыяльным цытрусавым прэсе, атрымліваючы сок.
- 3
Крок 3
Пералейце свежавыціснуты апельсінавы сок у кацёл або кастрылю, сотэйнік, выцісніце сок з ломцікаў лімона.
- 4
Крок 4
Уліце лікер і пастаўце ёмістасць на пліту, уключыўшы мінімальнае награванне.
- 5
Крок 5
Прагрэйце змес у ёмінасці да з'яўлення пены, але не да кіпення. Вадкасць не павінна закіпець, бо з яе выпаравацца ўвесь спірт! Зняць кавалік з пілі, адключыўшы награванне, і крыху ахалодзьце да 35 градусаў.
- 6
Крок 6
Пералейце ў шклянкі ці фужары, ўпрыгожце нарэзанымі ломцікамі апельсіна і падайце да стала, запрасіўшы хатніх на дэгустацыю.