Коктэйль з пюрэ зь цытрусавага пюрэ
Апісанне
Каляровіты напой абавязкова спадабаецца прыгожым дамам, якія захочаць працягу, таму наперад купіце некалькі пляшак шампанскага і пастаўце іх у халадзільнік. Коктэйль наперад не прыгатоўваецца — у ім цаняцца бульбашкі шампанскага. Зімой напой можна прыгатаваць з кансерваваных персікаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. На 1 порцыю коктэйлю спатрэбіцца 1 персік і 150 мл шампанскага, кубік лёду, 1 ч. л. цукровага пяску. Шампанскае наперад ахоладзьце ў халадзільніку.
- 2
Крок 2
Персікі прамыйце і ачысьціце ад шкуркі, нарэжце мякіту дробнымі часткамі на талерачцы ці адразу ў чашу блендэра. Для прыгатаваньня коктэйляў найлепш выкарыстоўваць шкляны блендэр.
- 3
Крок 3
Пакладзіце целіну ў місочку разам са льдом, дасыпце цукровы пясок. Пры жаданні можна выкарыстоўваць цветавы мёд, калі яго аромат не надта моцны і гаркі.
- 4
Крок 4
Улейце каля 50 мл шампанскага і здробніце ўсё змесціва місачкі ў пюрэ. Увесь аб'ём шампанскага не дадавайце адразу, інакш у напою будуць плаваць кавалачкі персіка.
- 5
Крок 5
Пасля таго, як пюре будзе гатовы, улівайце астатні спірт. Збіце коктэйль у працягу 1-2 хвілін у рэжыме імпульсаў.
- 6
Крок 6
Упрыгніце шклянкі для падачы ломцікамі персіка, наліце прыгатаваны напой і падавайце адразу.