Коктэйль Біскуп
Апісанне
Некаторыя гурманы кажуць, што некалькі стагоддзяў таму гэты напой быў вельмі папулярны сярод святароў, іншыя стверджваюць, што яго колер нагадваў адзенне біскупаў. Як бы там ні было, не прапусціце магчымасці паспрабаваць коктэйль «Біскуп» і пачаставаць ім усіх сяброў. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абірайце самыя стаглыя і сачыстыя апельсіны, якія маюць найбольш яскравае афарбоўванне.
- 2
Крок 2
2. Два апельсіны трэба нарэзаць тонкімі долькамі і скласці іх у кастрылю.
- 3
Крок 3
3. У гэту ж кастрылю дадаць чырвонае віно, цукар, цвёлічку, аніс і карыцу. Сумесь на павольным агні давесці да кіпення. Адразу пасля гэтага мінімізаваць агонь і прытрымліваць яшчэ 2 хвіліны.
- 4
Крок 4
4. Гатовую сумесь ахалодзіць і памесціць у халадзільнік на працягу мінімум 24 гадзіны для настоявання.
- 5
Крок 5
5. Праз мінулы тэрмін віно пераліць у пражыстае судак і нават адціснуць яго з аранжавых долькак. У напой дадаць партвейн.
- 6
Крок 6
6. У некалькі штук гваздзік уцікнуць у долькі апельсіна і пакласці іх на паверхню. Непасрэдна перад разліваннем коктэйль падагрэць.