Кокасавы пірог у мультыварцы
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Для тых, хто не мае дома нічога асаблівага з прадуктаў, але жадае здзівіць госцей чым-небудзь нейкім і смачным, рэцэпт прыгатавання кокасавага пірога ў мультыварцы зойдзе проста палачкай-выручалачкай. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Стакан кефіру выліваем у місачку, дзе будзем гатаваць цеста. Дадаем стакан цукру, ванілін і ўсё турботліва змяшаем. Далей пакладзем адно яйка і збіваем вілачкай ці венчыкам.
- 2
Крок 2
Далей дадаем 300 г мукі і разрыхляльнік. Замешваем цеста, мешаем зверху ўніз. Да слова, разрыхляльнік рэкамендуецца дадаваць менавіта ў мукі і толькі пасля гэтага ўсё перамешваць. Гэта дазволіць разрыхляльніку дакладна перамешацца ў цесте і пазбегнуць прысмаку гарэчыні ў гатовай выпечцы.
- 3
Крок 3
Змазваем чашу мультываркі раслінным алеем. Рэкамендуецца змазваць не толькі дно чаши, але і яе сценкі. Выкладваем атрыманае цеста ў чашу мультываркі і акуратна разроўноўваем лапаткай.
- 4
Крок 4
Змяшаем цукор і какосавую стружку і пасыпаем ёй нашу масу.
- 5
Крок 5
Шчыльна зачыніце крышку мультываравкі і ўключыце рэжым «Выпечка», усталяваўшы час – 65 хвілін. За 15 хвілін да гатоўнасці можна паліць пірог сіропам, каб надаць яму дадатковай няжнасці. Праз 65 хвілін падае гукавы сігнал, які сімвалізуе гатоўнасць выпечкі. Патрэбна праверыць пірог на гатоўнасць. Для гэтага можна выкарыстаць сярную цыбульку або зубачысцік. Апусціце яе ў пірог і выняце. Калі на цыбульцы засталіся следы цеста, значыць, трэба зноў уключыць рэжым «Выпечка» і працягнуць выпяканне, усталяваўшы час 10-15 хвілін. Калі пірог ужо гатовы, пакіньце выпечку на 10 хвілін у мультываравцы, каб яна крыху астыла.