Кокасавы кары з нутам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт просты, і на прыгатаванне не спатрэбіцца шмат часу. Атрымліваецца пікантная, густая закуска са сметанковым смакам, якую можна падаваць разам з рысам. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У пасудзе з тоўстым дне растапіце какосавае алей. Парэжце цыбулю невялікімі кубікамі, пасмажце на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
Потым дадайце спецыі і часнык, прагрэйце іх некалькі секунд, каб адчуўся аромат.
- 4
Крок 4
Дадайце нут і брокалі, усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Налейце ў кастрылю ваду і какосавае малако, пасаліце па смаку. Давядзіце сумесь да кіпення, затым паварыце 5 хвілін.
- 6
Крок 6
У канцы дадайце нарэзаную зеляніну, выцісніце сок цытрыны. Варыце кары яшчэ хвіліну, пакуль зеляніна не размякне.
- 7
Крок 7
Какосавы кары з нутам гатовы.