Кокасавы дэсерт без выпечкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы не ўпэўнены вегетарыянец, можна прыгатаваць гэты дэсерт і на жэлатыне. Атрымліваецца вельмі смачна, няжна і ароматна. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце маліну з міндалёвай мукой, какосавай стружкай і сухары ў чашы камбайна з разам топленым какасавым маслом і сіропам.
- 2
Крок 2
Выкладзіце сумесь роўным слоем на дно раз'ёмнай формы для торта, добрым прыцісніце яе дном шклянкі і пастаўце ў моразільнік на 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Агар-агар падрыхтуйце згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы, дадаўшы 100 мл вады.
- 4
Крок 4
Натрыйце цыдор лайма і адкладзіце. Змяшайце какосавыя вершкі з цукрам да поўнага яго растварэння. Улійце лікер. Выцісніце сок з лайма ў какосавую сумесь. Добра змяшайце і ўлійце раствор агар-агара.
- 5
Крок 5
Дастаньце форму з асновай і запоўніце яе кокасовым жэле. Я дадала ў дэсерт пласт жэле з клюквы і кокаса, які застаўся ў мяне ад раней прыгатаванага торта і быў замарожаны наперад. Не разморажвала, проста выліла на аснову частку жэле, дала трохі згустнець і выклала пласт з клюквой.
- 6
Крок 6
Потым запоўніце жэле да вяршын. Пасыпце зверху цытрусавай цацкай лайма і пастаўце ў халадзільнік на гадзіну для поўнага астынання.
- 7
Крок 7
Упрыгажайце на свой густ і падавайце адразу з халадзільніка.
- 8
Крок 8
У выніку ў папярочным разрэзе атрымалася такая прыгожая "паласатасць".