Кокасавы чизкейк
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Для аматараў чизкейка і смаку какосавага прапаную на дэсерце прыгатаваць лёгкі паветраны какосавы чизкейк. Колькасць інгрэдыентаў разлічана на форму для запякання, дыяметрам 18 см Можна падаваць з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя прадукты.
- 2
Крок 2
Паламайце пячэнне, пакладзіце ў чашу блендара, дадайце размякчанае сметанковае масла. Прабіце да дробнай крошкі.
- 3
Крок 3
Размяркуйце крошку з печыва па дне раз'ёмнай формы (дыяметр 18 см), утрамбуйце. Пастаўце запякацца ў духоўку на 10 хвілін пры 180 градусах.
- 4
Крок 4
Тварог прабіце пагружным блендарам да аднароднасці. Дадайце цукровую пудру, ванілін і ўзбіце мікрасэрцам на нізкіх абаротах. Дадайце яйкі, ўзбіце да аднароднасці.
- 5
Крок 5
Дадайце смятану, сливкі, лімонны сок і какосавую стружку, змяшайце. Дадайце крухмал і зноў змяшайце.
- 6
Крок 6
Выціце творожную пышную масу зверху на пясочны корж, разраўняйце верх. Пастаўце запякацца ў духоўку на 70‑80 хвілін пры 150 градусах. Выключыце духоўку, прыадчыніце дзверцы і дайце чизкейку цалкам астыць. Затым перанясіце форму на талерку, пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін, можна на ноч.
- 7
Крок 7
Тонкім вострым нажом прайдзіце ўздоўж сценак формы, асцярожна зніміце яе.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце да стала.