Какосавыя цукеркі з міндалем і шакаладам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэтыя выдатныя кокасавыя цукеркі зможа прыгатаваць нават дзіця. Вам спатрэбіцца ўсяго 4 простыя інгрэдыенты. Пры жаданні вы можаце замяніць гаркі шакалад белым шакаладам. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сярэдняй мисцы змяшайце какосавую стружку і згушчанае малако, добра перамяшайце. Накрыйце крышкай і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
2. З дапамогай маленькай лыжкі пакладзіце невялікую колькасць какосавай сумесі на далонь і сфармуйце шарык.
- 3
Крок 3
3. Памяшчыць арэх у цэнтр шарыка.
- 4
Крок 4
4. Зверху выкладваем яшчэ крыху кокасавай сумесі і скочваем шарык пальцамі, каб міндаль апынуўся ўнутры.
- 5
Крок 5
5. Зрабіце 14 такіх шарыкаў. Выкладзіце ўсе шарыкі на талерку і пастаўце яе ў халадзільнік, пакуль вы гатуеце растаплены шакалад.
- 6
Крок 6
6. У мікрахвалевай печы растапіць шакалад прыкладна 1–1 1/2 хвіліны, пакуль ён поўнасцю не расплаўціцца. Апусціць астуджаныя кокасавыя шарыкі ў шакаладную сумесь. Для гэтага зручна выкарыстоўваць дзве вілкі.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце цукеркі на аркуш пергаментнай паперы і пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны або на нач. Захоўвайце кокасавыя цукеркі ў халадзільніку.