Какосавыя кета-бліны
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Гэта вельмі просты і хуткі рэцэпт, які не зойме шмат часу на прыгатаванне. Звярніце ўвагу, тут неабходны псіліум. Гэта мука з лузгі падарожніка, якая надае імгненную вязкасць і эласцічнасць цесту і дазваляе блінам трымаць форму. Бліны атрымліваюцца вельмі нежнымі, смачнымі, з неверагодным водарам какоса і тапленага масла Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання бліноў.
- 2
Крок 2
У адпаведную ёмістасць разбіце курыныя яйкі, дадайце соль і цукразамяняльнік. Пераважна для кета-дыеты выкарыстоўваць «Стэвію» або «Эрытрыт».
- 3
Крок 3
Перамяшайце яйкі. Дадайце псіліум, злучыце з яйкамі і пакіньце на 5 хвілін. За гэты час псіліум набухне.
- 4
Крок 4
Уліце частку вяршкоў, змяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце кукосавую муку і траску, змяшайце, каб цеста атрымалася без камячкоў.
- 6
Крок 6
Уліце астатнія сліўкі, цёплую ваду і добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Уліце алівковае алей і змяшайце. Замест алівковага можаце выкарыстоўваць вершкавое, растопленае. Цеста гатовае да выпякання бліноў.
- 8
Крок 8
Печыце бліны ў добра разагрэтай патэльні пры ўмераным агні з двух бакоў. Для смажання можна выкарыстоўваць невялікую колькасць тапленага масла або змазваць ім гарачыя гатовыя бліны. Пераварочвайце вельмі акуратна, бо бліны вельмі крохкія і нежныя.
- 9
Крок 9
Гатовыя бліны падавайце са ўзбітымі сліўкамі з цукрозаменіцелем і невялікай колькасцю ягадаў.