Кокасавая панна кота
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Дэсерт атрымліваецца вельмі няжны і мяккі, з лёгкім какосавым смакам. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Падгрейце какосавае малако на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
Дадайце цукор і некалькі кропель ванільнага сіропу. Падгрэвайце малако, пакуль цукор поўнасцю не растварыцца.
- 4
Крок 4
У асобную ёмістасць дадайце агар-агар і лыжку вады, змяшайце, каб не засталося цацечак.
- 5
Крок 5
Уліце агар-агар у каструлю з какосавым малаком. Акуратна, каб не ўтварыліся пузрыкі, перамяшайце. Пракіпяціце сумесь 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Разліце сумесь у формачкі і пакіньце застыць у халадзільніку на гадзіну.
- 7
Крок 7
Збіце маліну, крохмал і цукор у блендэры. Пратрыце гэту зьмесь праз сіта, каб атрымаць аднолькавую тэкстуру. Падгрэйце яе на сярэднім агні да загусьценьня.
- 8
Крок 8
Выкладзіце малінавы соус у фармачкі з панна коттай. Дазвольце застынуць яшчэ 20 хвілін.
- 9
Крок 9
Какосавая панна кота гатовая.