Гарачыя стравы
Кофта-кебаб у лавашы
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Фарш для кафта-кебаба ў лавашы трэба добра вымясіць, каб ён не рассыпаўся на цяцінках. А самія цяцінкі не забудзьцеся замочыць у вадзе на 15 хвілін перад выкарыстаннем. Кафта-кебаб у лавашы абавязкова падавайце з соусам. Можна, напрыклад, змяшаць йагурт з тахіні ці аджыкай. А лепш прапанаваць некалькі розных соусаў. У лаваш акрамя кебаба завярніце яшчэ і лісцікі салату. Калі не з'есце адразу гарачымі кафта-кебаб у лавашы, то абавязкова падгрэйце яго на грыле. Поспехаў і падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Сцягнуць мяса, пашпурту і травы праз мясніцу.
- 3
Крок 3
Залейце ўсё ў блендар, дадайце прыправы і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Фармаваць кебабы на шпажках для грылю.
- 5
Крок 5
Запячыце мяса на грыле.
- 6
Крок 6
Гатовыя кебабы завярніце ў лаваш.