Кававы пірог з чорнаслівам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Пірог з чорнаслівам і кавай пячэцца хутка, падрыхтоўка цеста не займае шмат часу, бо яго не трэба месіць рукамі. Пірог атрымліваецца рассыпчастым, унутры ёсць лёгкая вільготнасць дзякуючы чорнасліву і мяду. Паклоннікі цукатаў і арэхаў могуць дадаць іх у гэты рэцэпт. Вынік перавысіць усе чаканні. Да таго ж, натуральную каву можна замяніць растворымай. Смак пірога ад гэтага не зменіцца. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Заварыце вельмі моцную каву. Дайце ёй напрасціся. Пералейце яе без асаду ў зручную посуд, дадайце цукровы трыснёг і мёд. Перамешвайце, пакуль цалкам не растварыцца цукор. Пакуль астывае кава, трэба падрыхтаваць наступныя кампаненты па рэцэпце, як прыгатаваць кавовы пірог з чорнаслявом.
- 2
Крок 2
2. Муку прасейце, высыпце ў яе ўсе сухія інгрыдыенты: соль, карыцу, соду, імбір. У сухую сумесь уліце кафэ, усё змяшайце венчыкам, пакуль маса не стане аднастайной. Дадайце кавалачкі нарэзанага чорнаслівы, зноў добра змяшайце, пакуль сумесь не загусне.
- 3
Крок 3
3. Выстеліце форму пячывальнай паперай, змажце яе маслам. Акуратна размеркаваць цеста ў форме і пячы ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў. Час выпякання займае 20-30 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Гатовы пірог дастаць з духоўкі, ахалодзіць і толькі пасля гэтага пакрыць шакаладнай глазурай або пасыпаць цукровай пудрай.