Выпечка
Кававыя мафіны на кефіры
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Такі рэцэпт прыгатавання кававых мафінаў на кефіры проста дывоў. Цеста дзіўна араматнае, з прыемным прысмакам кавы. А крухмаль у складзе дазваляе шакаладу не ападаць на дно формы, а заставацца дзе-небудзь па сярэдзіне, як начынка. Паспрабуйце, смачна! Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сотэйніку дакіпяцім смятану і цукар. Калі цукар растварыцца, дадамо каву і перамешаем.
- 2
Крок 2
2. У асобнай посудзе збіваем яйка і размякчанае масла. Далей уліваем тлушчысты кефір, працягваем збіваць. Далей — кававы сіроп з сотэйніка.
- 3
Крок 3
3. У апошнюю чаргу дадамо мукі, крохмалу і разрыхляльнік. Добра змяшаем, разліваем цеста па формы. У кожную пакладзем кавалачак шакаладу.
- 4
Крок 4
4. Печ ім 20 хвілін у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы. Гатова!